Eis, que ai entra a questão. A produção de cordeiros de corte, é viavel ou inviavel? Podemos dizer que os produtores tem que viabilizar o seu negócio (agronegócio), com visão e seriedade, acreditando naquilo que fazem.
Mas, para isso precisa buscar apoio, junto a orgãos governamentais (estaduais e federais), classe política e, sem sombra de dúvida, a linha de créditos que possam lhe auxiliar a produção da ovinocultura de corte.
Outra solução para viabilizar, é a organização da cadeia produtiva, que se encontra bem desorganizada. Principalmente, entre união dos produtores, que precisam realmente, discutir mais as sua propostas e interesses comuns. Além, de que se sentar a mesa com o chamado atacado (entenda-se frigorificos) como também com o varejo (supermercados, açougues, restaurantes, etc).
Nada adianta reclamar do preço do quilo/vivo, pago ao cordeiro, do custos de produção, abastecimento de mercado comsumidor, se medidas efetivas não forem tomadas. A viabilidade ou inviabilidade, da produção de cordeiros de corte, passa também sem sombra de dúvida por um amplo processo de marketing, ou seja, da mídia, falada, escrita ou visual (entenda-se publicidade do produto).
Assim que, fica a pergunta?
