16.02.2009 as 09:55 hs

Pecuária
Pecuária leiteira também deve superar a crise

É fato que a indústria de alimentação está sendo afetada pela crise financeira mundial. Inúmeros são os exemplos que ilustram os impactos que este setor vem sofrendo com a atual conjuntura econômica do planeta. No entanto, a tendência é que ela seja afetada em menor intensidade do que em outras atividades. Afinal, trata-se de um segmento essencial e indispensável para a sobrevivência de todos e, particularmente, o leite é um item de indiscutível prioridade em todo o mundo. O Brasil, com grande potencial de produção e exportação de gêneros lácteos, não pode se abalar com este atual momento. Pelo contrário. Há uma grande demanda interna a ser suprida e, independentemente da crise, as exigências internacionais estão cada vez mais intensas.

Ou seja, o barco não pode parar. Mas no momento em que a palavra de ordem é cautela e em meio às instabilidades econômicas, muitos produtores se questionam: "Qual rumo seguir e quais as decisões mais seguras a tomar em relação ao meu negócio?". Se não existe uma resposta certeira para muitas dessas perguntas, certamente a diferenciação na produção é uma opção viável para sobressair no mercado e garantir a competitividade e estabilidade necessária para aguardar os momentos de calmaria. Acreditamos que este momento represente uma boa oportunidade para quem se preparar e investir de olho no futuro reaquecimento da economia. A tecnificação dos processos na pecuária leiteira, por exemplo, reflete-se diretamente em ganhos na produção, na qualidade e, consequentemente, na rentabilidade.

Isso comprova que aquisições de tecnologias não são gastos, mas sim, invesopções modernas que supram demandas dos diferentes perfis de produtores, dos menores aos mais profissionalizados. Ter cautela em momentos de crise é uma prática comum em várias culturas do mundo. Mas é importante não confundir esta palavra com omissão e, até mesmo, displicência. E isso não se aplica somente aos pecuária leiteira é um instrumento de grande vantagem competitiva ao produtor. Ela permite reduzir custos e dinamizar processos e deve fazer cada vez mais parte do cotidiano das fazendas. Vide propriedades dos países desenvolvidos. E essa decisão também cabe às empresas, oferecendo produtores, mas também às empresas. Somos bastante vigilantes quanto a isso, tanto que, apesar das incertezas do mercado, acabamos de inaugurar um novo e moderno centro de treinamentos, logística e armazenamento.

O Brasil é fundamental nos planos de atuação da GEA Farm Technologies. Além de estar entre os cinco países mais importantes para a organização, se torna, aos poucos, plataforma de exportação de equipamentos para outras regiões do mundo. Em resumo, diante de um mercado que está se profissionalizando a cada dia, quem não apostar na tecnificação ficará para trás. Assim, a tecnologia dá um passo decisivo para aumentar sua participação no dia a dia do produtor rural, não apenas do produtor de leite, mas de todos aqueles que enfrentam o desafio de trabalhar de maneira sustentável, protegendo o meio ambiente.

Friedhelm Voswinkel é presidente da GEA Farm Technologies no Brasil